キクイモ収穫。
まずはまるごとフライにすべく、小さいのだけを選んで収穫。
たこ焼きをひっくり返す時のシリコン製のスティックが大活躍。
いぼいぼに詰まった土を取り除いて現れたのは、
明後日の方を向いたニキ・ド・サンファル。